イエメン　マタリ　アールマッカ

バニー･マタル地区の豆。モカの香り漂うコーヒー。
形状はロングではありません。

イエメン　マタリ　サナニ

コーヒー発祥の地イエメンで採れる豆。モカの香り漂うコーヒー。
・「マタリ　アールマッカ」に形状は似ており、より小粒です。
・「マタリ　＜９＞」と形状は違います。より小粒です。

イエメン　マタリ　＜９＞

コーヒー発祥の地イエメンで採れる豆。
・「マタリ」より粒は大きいですが、モカの香りは弱いです。

エチオピア　イルガチャフィー Ｇ１

シダモ地方のイルガチャフィー地区で栽培され、ウォッシュド式で処理されたモカ。
紅茶を思わせるようなフレーバーが特徴的。規格はＧ１。

エチオピア　イルガチャフィー Ｇ２

シダモ地方のイルガチャフィー地区で栽培され、ウォッシュド式で処理されたモカ。
紅茶を思わせるようなフレーバーが特徴的。規格　Ｇ２。

エチオピア　シダモG2

シダモ地方で栽培され、ウォッシュド式で処理されたモカ。欠点規格はグレード２。
紅茶を思わせるようなフレーバー。

エチオピア　シダモG2　カフェインレス（液体二酸化炭素抽出法）

液体二酸化炭素抽出法でカフェインを除去。カフェインの残留率０．１％のカフェインレスコーヒー。

エチオピア　シダモG4

シダモ地方の豆。フルーツ系モカフレーバー。