
アフリカ(モカ以外)
フレーバー、ボディー共にインパクトが強い商品が多い。
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ニェリ地区とキリニャガ地区で採れるスクリーン規格18の豆。 ![]() |
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ケニア AA ケニアで採れるスクリーン規格18の豆。全体のバランスが良い豆。 |
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ケニア AB スクリーン15~16サイズの豆です |
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ケニア ピーベリー コロコロした丸く小さい豆。 |
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ダルエスサラームより1,600km、同国最西端でブルンジ国境に近いところに位置しているキゴマ地区が産地です。土は赤く柔らかく肥沃な土地なので風味は十分に安心できるものになっています。 ![]() |
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アルーシャにあるMRINGA農園で栽培されているスクリーン規格18の豆。 ![]() |
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タンザニア キボー ムリンガ農園 AB アルーシャにあるMRINGA農園で栽培されているスクリーン規格15/16の豆。 ![]() |
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タンザニア リマ KIBO AA 生産地区:タンザニア南部(ンベヤ・ンビンガ) ![]() |
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タンザニア アデラ AA キリマンジャロ アルーシャ地区で採れるスクリーン規格18の豆。 ![]() |
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タンザニア AA タンザニアで採れるスクリーン規格17の豆。 |
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タンザニア ピーベリー コロコロした丸く小さい豆。 |
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ブルンディ A カヤンザ、キルンド、ンゴズィ産の豆。使用品種はブルボン。 |
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ザンビア ビクトリアフォールズ AA カサマ地区カテシ農園の豆。スクリーンサイズ15/16。 |
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マラウィ レイクマラウィ AA ナマズィ地区チパレ農園の豆。スクリーンサイズ18。 |
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ジンバブエ グレートジンバブエ AA 生産地:ジンバブエ チピンゲ地区 スモールディール農園 |
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ルワンダ イントレ S15 生産エリア:11か所の生産者組合及び民間業者より集荷した原料を使用 ルワンダではドライパーチメントを製造する小規模農家自身が全体の70%を占め、誰がいつどの様にプロセスしたかが統一されていないので、低品質なことが良くあります。また、全ての生産が小規模農家に委ねられているルワンダでは、一定数量の高品質原料を確保する事が難しい生産地でもあります。そのため品質を安定させるために「ルワンダ イントレ」は、精選プロセスを水洗工場で加工した「フリーウォッシュド」で且つ高品質な原料に限定しました。そして、その高品質原料を複数個所の原料でブレンドし、数量の確保並びに安定性を計っています。 この商品名の「イントレ」(intore)とは、スワヒリ語で「選ばれし者」という意味を表します。 |
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産地別コーヒー商品紹介
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