2016年10月の出荷量ランキング

随分涼しくなりました。
11月は“秋探し”ができますね!!

小さいころ、よくどんぐりコマを作ったなぁ。
よく栗をご飯作ってもらったなぁ。
落ち葉拾いもしたなぁ。

コーヒーは季節によって楽しみ方、感じ方も違います。
2016年10月。ランク外からのランクインコーヒーは、
・ブラジル　ボンジャルディン農園ブルボンアマレロ　パルプドナチュラル
・メキシコ　オーロラ農園　SHG
です。
これからの季節の注目コーヒーかもしれません。
11月のコーヒーの参考になれば幸いです。

以下、2016年10月の出荷量ランキングです。

★第1位
不動の1位。
【ブラジル　プレミアムショコラ】

毎年11月になると「品薄」になるくらい出荷量の多いプレミアムショコラ。
今年は、
2016/17ニュークロップ入荷時まで、
2015/16クロップ完売しないと予想しています!!
※あくまで予定なので、状況が変わってしまった場合はご了承ください。

ニュークロップは1月入荷を予定しています!!


★第2位は
【グアテマラ　アンティグア　アゾテア農園SHB】

浅煎りから深煎りまでオールマイティーに使用して頂いております。
“上品なグアテマラ”を探している方、ぜひお試しください。


★第3位は
【コロンビア　マグダレナ　SUP】

浅煎りから深煎りまで美味しく飲めます。
このマグダレナをぜひ、ブレンドのベースに。


★第4位は
【インドネシア　マンデリン　ビンタンリマ】

マンデリンG1と比較すると、香りの質、強さが圧倒的に秀でています。
ハマると抜け出せない【ビンタンリマ】です。


★第5位は
【ブラジル　カルモデミナス　フローラルブルボン】

高品質で有名なカルモデミナス産。
コストパフォーマンスも魅力のひとつ♪
「この品質でこの価格?!」という声が聞こえてきます。
SCAA評価82.25点。


★第6位は
【コロンビア　スウィートベリー　SUP】

大人気で、予想を上回るご発注をいただいております。
コスパに自信有り!お試しください。


★第7位は
【タンザニア　キゴマ　ディープブルーAA】

品質が良くて、お求めやすいタンザニアをお探しの方!
試してみる価値あると思います♪
酸味がきれい!
SCAA評価で82.88点!


★第8位は
【エチオピア　ベレカ　G1】

紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。
「美味しいイルガチャフィーのウォッシュドモカ」を探している方!!
ぜひこの【ベレカ】をお試しください。
SCAA評価　84.5点!!


★第9位は
【エチオピア　イルガチャフィー　チェレレクト　G1】

ナチュラルモカを楽しむためにはチェレレクトがオススメです。
来客時、セミナー時、いつ淹れても「このコーヒー美味しいですね!」と大人気。
SCAA評価　85点!!
※現在「秋のコーヒー祭り」開催中。詳細はこちらより。


★第10位は
【ケニア　マサイ　AA】

ビンタンリマ同様、ハマると抜け出せない香りの持ち主。
冬に向けては【ケニア　マサイ】のような重厚感のあるコーヒーが合うかもしれません。
【ケニア　マサイ】はオススメです!!
SCAA評価　86.25点。


★第11位は
【グアテマラ　ファンシーサンタロッサ　SHB】

大粒揃い!!
大きくて優しく飲み易いコーヒー。ブレンドにもおすすめです。
SCAA評価　82.875点!


★第12位は
【ブラジル　ボンジャルディン農園　ブルボンアマレロ　パルプドナチュラル】

ランクイン♪
ナチュラル式とはちょっと違う口当たりとアフターレフレーバーが、
この冬注目されるかも?!
先月からの伸び率NO1商品。


★第13位は
【ブラジル　ボンジャルディン農園　ブルボンアマレロ】

あま～いブラジルを探している方にはオススメです♪
SCAA評価　82.625点!!


★第14位は
【インドネシア　マンデリン　ミトラ　G1】

本日もらったメールです。
「先日　購入しました　マンデリン　ミトラ　美味い!
深煎りですが素晴らしい酸味に満足しております。
いい豆をありがとうございました。」

規格はG1。
「この価格でこの風味はありがたい!」ともほめていただいています。
スポット商品ではなく、継続入荷商品になりました!


★第15位は
【メキシコ　オーロラ農園　SHG】

相手の好みがわからない状態でコーヒーをプレゼントする際、
私が選ぶコーヒーの一つに【メキシコ　オーロラ農園　SHG】があります。
理由は、
1.何杯でも飲んでしまうような口当たりが優しいコーヒーだから。
2.クリーンで、冷めても透明感が持続し、上品だから。
3.カシューナッツのような香りとフロストシュガーのような甘さあり、飲みやすいから。
皆様もぜひ、お試しください。


「ランクインしているけど、この商品使ったことがなかったなぁ。」と思われた方は、
ぜひ使ってみてくださいね♪
新たな発見があるかも?!しれません。

生豆サンプル依頼もお気軽に!