コーヒー診療所　最新Q&A　【生豆の冷凍保存について】

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--最新のQ　【生豆の冷凍保存について】---

生豆の保存ですが、
ポリにシーラーで密封し
小分けにして保管しています。
なるべく鮮度を保ちたいので
冷蔵庫なのですが、

冷凍庫での保管は有効でしょうか？
冷凍焼けのような症状が出ないか気になっております。

もし可能であればご教授頂けますと幸いです。

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