製品分析サービスの結果を受けて、
分析に挑戦した方からコメントをいただきました!!
=味&香りの分析をした方=
データを見ると、
大手コンビニコーヒーと味はそっくりだったけど、
フルーティーな香り成分が14倍とは!
【フルーティー】なコーヒーとして販売できるんだ、と自身に繋がった。
=味&香りの分析をした方=
初めての分析だったので、
結果をどう受け止めていいのか分からない部分があるけれど、
焙煎度や原料を変えたら、このチャートやグラフの出方が変わるのですよね??
それであるなら、次回は、
別の焙煎度や別のコーヒーで分析に挑戦してみたい。
プレミアム品を購入していただき、
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ご質問はお気軽に!!