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代表挨拶

産地の方々から消費者まで、
“サステナブルな笑顔の連鎖”を増やしていきたい

生産者から消費者まで、
サスティナブルな笑顔のためにある会社を目指して

ユーエスフーズ株式会社は、高品質コーヒー【ユーエスプレミアムコーヒー】を中心とした「生豆」を全国の自家焙煎店様に届けています。
生産者によって大切に育てられたコーヒー生豆を責任を持ってお客様にお届けし、そのお客様によって美味しく仕上げていただくことで、初めて消費者の皆様を笑顔にすることができます。
私たちは、この笑顔を継続させる元である、「生豆」を安定的かつ継続的にお届けすることが使命だと考えております。
そのために、高品質生豆や情報、ノウハウ提供をはじめ、できることは何かを常に考えこれからも、産地の方々から消費者まで、“サスティナブルな笑顔の連鎖”を増やせるように努力してまいります。

”サスティナブルな世界へ”の貢献を目指して

コーヒー生豆のメイン舞台は世界です。これまで私たちは世界各地の生産者、国内多くの自家焙煎店様と関わってまいりました。
その中で大切にして来たのは、自社の利益だけを追求するような刹那的商売をするのではなく、お互いがパートナーとして認め合い、高めあい、助け合い、この業界の長期的な発展を目指していくということです。
そうして一つの業界が盛り上がればより多くの人、ひいては社会の活性化を可能にすると考えています。
私たちのサービスは、”サスティナブルな世界へ”の貢献を目指しています。

専門知識を有した社員が楽しく元気に働く企業として

そのために私たちは、コーヒー生豆のプロとして多くの専門知識を有し、努力を怠らず、学び続け、ひたむきにお客様へと還元し続けなければなりません。

私たちのサービスは、コーヒー生豆以前に社員ありきです。 そして、その社員が楽しく元気に長く働けるような環境を用意するのは社長の役割だと考えております。 誠心誠意お客様に向き合うプロフェッショナルな仲間たちと働ける喜びを胸に、私たちは日々の業務に励んでまいります。

ユーエスフーズ株式会社
代表取締役社長
出利葉 鈴代

プロフィール

大学在学中、タンザニアコーヒー流通専門の先生の元でフェアトレードを学び、初めてコーヒー産地を訪問する。
卒業後、石光商事入社。2007年 ユーエスフーズ入社、2017年 代表取締役就任(現職)

  • 2006年

    コロンビア FNC認定
    MILD COFFEE QUALITY CONTROL SPECIALIST 取得

  • 2006年

    SCAA認定カッピングジャッジ取得

  • 2007年頃

    CQI認定Qグレーダー取得(その後3年毎に更新)

  • 2010年

    J.C.Q.A.認定品質管理マスター取得