選別方法について

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選別方法について

生豆の選別方法には様々な方法があります。

風力選別

写真 重力と風力を使って豆を分けながら、異物を取り除きます。

スクリーン選別

写真 振動により、生豆のスクリーン別に選別します。

比重選別

写真 振動により重さ別に分けていきます。

電子選別

写真 センサーを利用して、センサー通過時に色が異なるものを除去していきます。

ハンドピック

写真 目視で欠点豆を除去していきます。

担当者が定期的に産地の選別工場を訪問し、これらの選別工程が問題なく行われているかを確認しています。

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