コーヒー診療所 最新Q&A【貝殻豆について】

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--最新のQ 【貝殻豆について】---
いつも大変お世話になっております。

焙煎後にいわゆる「貝殻豆」が多く含まれる商品があると感じています。非常に興味深く感じつつ、楽しみながら選別しております。

そこで質問ですが、貝殻豆ができやすい地域や栽培品種はあるものでしょうか?
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