コーヒー診療所 Q&A 【チャフを息で取り除いた際の影響】
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24時間いつでも受診いただける石光商事(株)研究開発室室長石脇智広さんの【コーヒー診療所】。
--最新のQ 【チャフを息で取り除いた際の影響】---
お世話になっております。
コーヒー豆を挽いた際に粉に混ざるチャフを息を吹きかけて取り除いた場合、
息に含まれる水分でコーヒー粉が湿り、
抽出に影響が出るということはあるでしょうか。
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