コーヒー診療所 最新Q&A 【冷却後の豆について】

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24時間いつでも受診いただける石光商事(株)研究開発室室長石脇智広さんの【コーヒー診療所】。
本日の質問は【冷却後の豆について】です。要チェック!!


--最新のQ 【冷却後の豆について】---

初めまして。
いつも拝見して勉強させて頂いています。

冷却後の豆を一日蓋などを閉めずにガス抜きをしているのですが、
豆からピチピチとハゼよりもずっと軽い音がたまにするのですが何故でしょうか?
中には保管している箱から飛び出ている豆もあるのですが、原因を教えてください。
変な質問ですみません。
よろしくお願いします。

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