3月27日(金)に神戸・灘にてセミナーを開催いたします。
産地に何度も足を運んでいるアフリカコーヒーのスペシャリストが、どんな疑問・質問にもお答えします!!
写真を交えての分かりやすい説明に、
皆様がコーヒー豆を販売する際の合点のいく”ポイント”が見つかると思います。
=日時=
2020年3月27日(金) 10:30~17:00頃まで
※セミナー終了後、1時間半ほど懇親会の予定。
=場所=
石光商事(株)神戸 大会議室
(兵庫県神戸市灘区)
=内容=
1. 10:30~11:50 エチオピアセミナー
スピーカー:石光商事(株) アフリカエリア担当 鈴木年秀氏
2. 13:00~15:00 タンザニア、ルワンダ、ケニアセミナー
スピーカー:石光商事(株) アフリカエリア担当 鈴木年秀氏
2020年2月にエチオピアのシダモ、イルガチャフィーに訪問します。その報告と、エチオピア プレミアム品の深堀しての紹介をおこないます。
3. 15:00~17:00 カッピング (プレミアム品約20種類)
担当 : 石光商事(株) 品質管理チーム 木村康哲氏
★新商品の「タンザニア サウステラ」「ウガンダ ロブ スウィートチェリー」のカッピングもおこないます。
カッピングメンバーにQグレーダーが2名いますので、
風味に関してもお気軽にご質問ください!
=参加資格=
・開業されていること
・弊社生豆を使用している方、検討している方
※参加者多数の場合は抽選とさせていただきます。2月10日に結果をメールいたします。
※各店1名までの参加をお願いする場合がございます。
※弊社にて申込が確認できましたら連絡いたしますのでご確認ください。
参加ご希望の方はお問い合わせより、
「セミナー参加希望(懇親会への参加の有無もご記載ください。)」とご記載ください。
懇親会では、
お店自慢のコーヒーをお持ちください。
参加者みんなで飲み、会話に花を咲かせたいと思います。
ぜひご参加、お待ちしております!!
※内容は変更する可能性がございます。
※時間が前後する可能性がございます。
※3月10日の東京にて開催のセミナーと内容は同じです。