食品表示基準Q＆Aの改正について

東日本コーヒー商工組合を通じて農林水産省より、
食品表示基準Q＆Aの改正についての案内が来ました。

以下農水省からの文言です。
【食品表示基準Q＆A】
（1）食品表示基準において、袋詰め精米の精米年月日について、年月旬でも表示できるようしたことに伴う修正及び新設。（玄米精米－1、2、3、4、5、11、18、31、36、37）
（2）しいたけ（菌床栽培）について、採取地に加え菌床製造地を表示することが望ましい旨を追記。（生鮮－34）
（3）食品表示基準において、「乳」の範囲に「水牛乳」を追加したことに伴う修正。（生鮮－65）、（D－6）
（4）「落花生」のアレルギー表示について、具体的な表示例を新設。（E－11）
（5）個別基準（別表第4）による表示方法の規定により、原材料をまとめ書きしている場合の原料原産地表示の方法を新設。（原原－14）
（6）原料原産地表示における製造地表示について、枠外印字の方法で表示する際の表示例を追記。（原原－42）

・消費者庁WEBページ
・食品表示基準等改正の意見募集結果はe-Govに掲載されています。

ーー

コーヒー商工組合にご入会をご希望の方はこちらをご確認の上、各地域の組合までご連絡ください。