コーヒー診療所 最新Q&A【ミルの刃の違いについて】

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--最新のQ 【ミルの刃の違いについて】---
お世話になります。

現在、富士ローヤルR-440 臼歯式を使用しています。

富士ローヤルR-440には臼歯式及びカット臼の刃が
用意されていますが私は次のように理解していますが
これで間違いないでしょうか?

臼歯式→エスプレッソに未対応

カット臼式→エスプレッソに対応

また臼歯式、カット臼式を使用した場合、それぞれコーヒーの
味に違いがあるのでしょうか?

以上、よろしくお願いします。
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