カッピングセミナー  at(株)富士珈機東京支店

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(株)富士珈機 東京支店で
開業者向けカッピングセミナー】を開催しています。

実はこのセミナーは、
弊社のプレミアム品を使用し、弊社の人間が講師をします。

・コーヒー生豆にはこういう輸出規格がある から始まる基礎知識
・メインストリーム とプレミアム品とはここが違う
・メインストリーム とプレミアム品 比較カッピング
・欠点豆の説明と ハンドピック体験
・精選方法の違う商品のカッピング
・ブレンド作り体験
・簡単な今の産地情報
などをおこないます。

【開業者向け】や【カッピングセミナー】としていますが、

「お店を始める前に、基礎的知識を学ばなかったから」
「お店を始めて一年。改めて基礎知識を学びなおしたいと思ったから」
など、既に開業されている方の参加も大歓迎です。

また、
カッピングだけではなく、幅広くお話させていただきます。


応えられる範囲で、その他諸々の質問にも回答させていただきます。

参加ご希望の方は、
こちらをご確認の上、ご連絡してください。