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正にウイスキーのようなアルコール感たっぷりの香り
暑い夏のオンザロックは最高です!
ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。
父の日のプレゼントに
夏のBBQ、夕方の締めドリンクに
ウイスキーやラム酒を思わせる香り。
プラム、ベリー、ラムレーズン、ボンボンショコラ。
なめらかな質感でチョコレートのような甘味がある。
オンザロックで飲みたくなるコーヒー!!
生産者:MERCAFE運営のロータスファームグループ
産地:ベトナム ラムドン地区
水分値 | 11.3 |
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農薬検査 | 社外委託検査にて、基準値以下 |
商品規格 | S15 |
精選方法 | Washedでのプロセス後、ウイスキー樽でエイジング エイジングについては企業秘密らしい・・・ |
収穫時期 | 12月-1月 |
クロップ | 2022/2023 |
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