コロンビア エルパライソ農園 アナエロビック ローズティー

全量完売 数量限定!

ローズヒップティーのような赤い花を思わせる香り!
浅煎りから深煎りまで花の香りをもたらします

  • マイクロロットプレミアム
  • 単一農園
  • 栽培品種指定
農園名:
EL PARAISO農園(エルパライソ)
クロップ:
2020/21
商品番号:
0000000000177
在庫:
売り切れ

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この商品について

=最大の特徴 ポストハーベストでの味づくり=
収穫後のプロセスは標高1,930mに位置するEl Paraiso農園でこの項目はログイン後にご確認いただけます。

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

味・香りについて

  • 浅煎り

    ポンテ おススメ

    フローラル感のある華やかな香り、紅茶、ピーチのような香りがある。
    果実のような甘味がある。
    特徴感と明るい酸味を一番楽しめる焙煎度。

  • 中煎り

    ゆっきー&たう おススメ

    フローラル感のある華やかな香り、紅茶、ピーチ、メロンのような香りがある。
    酸味が少し落ち着き、甘味が増し、バランスが良くなる。
    完熟した果実のような甘味となめらかな質感が楽しめる。

  • 中深煎り

    くっき~ おススメ

    フローラル感のある華やかな香り、ピーチ、メロンのような香りがある。
    少し苦味が出てきて、チョコレート感やスパイシーさが加わる。
    コクがあり、複雑な味わいを楽しめる。
    アフターで緑茶のような心地よさが広がる。

  • 深煎り

    深煎りでもフローラル感のある華やかさやピーチ、メロンといった特徴的な香りが残っている。
    苦味はあるが、とげとげしさはなく飲みやすい。
    アフターで緑茶のような心地よさが広がる。

詳細

クロップ 2020/21
SCA評価 86.125点
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