コロンビア マグダレナ SUP

※35kgにリニューアル!!原袋でのご注文を!

心のかわきも満たしてくれる芳醇なコーヒー。 
簡単に表現すると、「甘い、豊か、広がる」。
  • プレミアムセレクション
栽培品種:
カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど
クロップ:
2021/22
商品番号:
0000000000244
在庫(原袋):
販売中
在庫(小分け):
販売中

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ここがポイント!

コロンビア ウィラの中でも人気のエリア サンアグスチンのコーヒーを原料としています。

この商品について

ウィラ サンアグスチン産から原料ロットを選定して作り上げています。
商品作りはFNCに依頼しています。
この項目はログイン後にご確認いただけます。

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

利用シーン

・なが~く、ゆっくりとした時間に。
淹れたてでも、その後冷めてしまっても美味しく飲めます。

・誘惑の多い在宅勤務で、スイッチを仕事モードに切り替えたい時に。

味・香りについて

  • 浅煎り

    柑橘、カシスのような香り。
    レモン、グレープフルーツ、パッションフルーツのような明るい酸味がある。
    グラッシー。ジューシー。

  • 中煎り

    ポンテ おススメ

    グラッシー。ジューシー。
    酸味が少し落ち着き、バランスが良くなり、飲みやすくなる。
    カカオ、チョコレートを思わせる甘味がある。

  • 中深煎り

    たう おススメ

    苦味が出てきて、ボディー感が増す。
    柑橘、カシス。
    ブドウの皮のようなジューシーさがある。
    ビターチョコレートのような苦味と甘味、きれいな酸味、しっかりとしたボディー。
    アフターで緑茶のような心地よさが感じられる。
    バランスがとても良い。

  • 深煎り

    ゆっきー おススメ

    丸みのある苦味の中に、フルーティーさ、酸味も楽しめる。
    冷めても美味しく飲める。
    チョコレート感、コクと甘味を楽しむのにおススメの焙煎度。

    「アイスコーヒーにして飲みたいな~♪」byゆっきー

生産地情報

生産地 : ウィラ地区南部 サン アグスチン村
標高 : 1,200-2,000m

販促用データ ダウンロード

データ1
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詳細

水分値 12.1
生豆外観 薄緑色で均一
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
商品規格 スクリーンサイズ : 17upが95%以上
規格 : FNC スペシャルティ
精選方法 ウォッシュド
収穫時期 10-12月、4-5月
クロップ 2021/22
栽培品種 カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど
SCA評価 82.5点
在庫(原袋):
販売中
在庫(小分け):
販売中

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