グアテマラ　オリエンテ　ナチュラル

この商品について

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

利用シーン

味・香りについて

• 浅煎り

  いちご、ブルーベリー、レモン、オレンジ、黄桃。
  はちみつのような甘味。
  ジューシーな飲み心地。
  フルーティーな香りをしっかり感じることのできる焙煎度です！

• 中煎り

  ゆっきー＆ポンテ＆きら おススメ

  いちご、ブルーベリー、ぶどう、オレンジ。
  カラメルのようなコクと、チョコレートのような甘味。
  スムースな質感とほのかに香る甘くフルーティな香り、ほど良いボディーのバランスが良い。
  「アイスコーヒーでさっぱりと飲みたい！！」byポンテ

• 中深煎り

  たう、たいたん おススメ

  ぶどう、ぶどうの皮、カシス、ベリー、オレンジ。
  ビターカラメルのようなコクと甘味がある。
  ボディーをしっかり感じられ、バランスの取れた味わい。
  ラウンド感のある口当たりと熟したフルーツのような風味を楽しめる焙煎度。

• 深煎り

  オレンジ、ぶどう、ぶどうの皮。
  ビターチョコレートのようなコクと甘味。
  しっかりとしたボディーにフルーツ感も感じられる！
  まろやかな口当たりだけど後味すっきりな、バランスの取れたコーヒー。
  「水出しコーヒー、ミルクブリューに合いそう！」byたう

生産地情報

地域:オリエンテ(マタケスクイントラ、アヤルサ等)
※輸出業者のウェットミルがオリエンテにあり、そこで直接小農家からチェリーを購入しています。

標高:1,500～1,650m

販促用データ　ダウンロード

データ1

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