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ケニア アダロニア AA

※10月中にもう1ロット入荷予定。
1年以上の開発期間を経て生まれた、繊細で華やかなケニア新商品！！！JHDC2025予選使用原料。
25年8月18日入荷

2025年7月入港分

  • マイクロロットプレミアム
栽培品種：
SL28、バティアン
クロップ：
2025年1月頃
商品番号：
0000000000220
在庫（原袋）：
在庫確認中
在庫（小分け）：
販売中

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ここがポイント！

これまでの力強いケニアとは異なる、繊細で華やかな新しいタイプのアダロニアは、ケニアの高地で栽培される白いバラがその名の由来になっています。

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

詳しくはこちらから

利用シーン

午後のティータイムに。

昼下がりの女子会に。

味・香りについて

  • 浅煎り

    オカピ おススメ

    フラワリー、スパイス、レモン、グレープフルーツ、ライム、カシス。
    ジューシーでシャープな酸味がある。
    ほのかにスパイシーでまろやかな甘味がはちみつを連想させる。
    「レモンやグレープフルーツを絞ったようなジューシーさ！」byたう

  • 中煎り

    ゆっきー＆たう おススメ

    フラワリー、スパイス、グレープフルーツ、オレンジ、カシス。
    はちみつやキャラメルのようなコクのある甘味。
    シャープだった酸味がマイルドになり、甘味が増して飲みやすくなる。

  • 中深煎り

    きら＆たいたん おススメ

    オレンジ、ぶどう、カシス。
    カラメルのような苦味を伴う甘味。
    中深煎りでも華やかさや明るさを感じられ、軽やかな苦味が心地良い。
    しっとりした質感がGOOD！

  • 深煎り

    オレンジピールのような渋さを伴う柑橘系の酸味。
    ボディーがグッと増し、ビターカラメルのような苦甘さを感じる。
    スムースな口当たり。
    明るさ・軽やかさが心地良い深煎りコーヒー。

生産地情報

生産地：ニエリ地区、GACHATHAファクトリー

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データ1
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詳細

水分値 9.9
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
商品規格 AA TOP
精選方法 Washed
収穫時期 10-1月
クロップ 2025年1月頃
栽培品種 SL28、バティアン
SCA評価 84.625点
在庫（原袋）：
在庫確認中
在庫（小分け）：
販売中

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