（価格改定）ルワンダ　ムササWS　ブルボン　ハニープロセス

ここがポイント！

この商品について

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

利用シーン

味・香りについて

• 浅煎り

  たう おススメ

  レモン、青りんご、ドライフルーツ、スパイス、レモンティー。
  しっかりとしたきれいな酸味がある。
  はちみつのようなコクを伴なった甘味がある。
  トップで広がる香りの特徴感が一番感じられる焙煎度。

• 中煎り

  ゆっきー＆ポンテ＆シャンシャン＆オカピ おススメ

  オレンジ、青りんご、プラム、ぶどう、スパイス、紅茶。
  はちみつやべっこう飴のような甘味がさらに増し、バランスが良くなる。
  スムースな口当たり。
  「特徴感と飲みやすさのバランスがgood！」　byシャンシャン

• 中深煎り

  オレンジ、カシス、ぶどう。
  ミルクチョコレートやカラメルのような甘味がある。
  なめらかな口当たり。
  ほど良いコク、ボディー感とフルーツ感のある甘味のバランスが良い。

• 深煎り

  しっかりとした苦味がある。
  オレンジピール、ぶどうの皮。
  深煎りでもフルーツ感が残っている。
  ラウンド感のある口当たり。
  「ほど良いボディー感で軽やかな印象もあり、するすると飲める深煎りコーヒー♪」　byオカピ

生産地情報

生産者:西部ルチロ地区の小規模生産者
ウォッシングステーション名(水洗工場):ムササ(MUSASA）
標高:1,525m（WS所在地）

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