エクアドル アンデスマウンテン

カリブ海の豆のようにナッツ系の香り、甘 み、そしてきれいな酸があります。口当たりは優しく、スッキリしていてとても飲みやすいコーヒーです。 数量限定!
品種:
ティピカ、カトゥーラが中心
クロップ:
2019/20
商品番号:
0000000000182
在庫:
販売中

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この商品について

※果実が生長する時点での降雨不足、日照が必要な時期の日照不足により、果実が大きく成長できませんでした。よって、2019/20クロップの規格は「スクリーン17が90%以上」となっています(今までは「スクリーン18が90%以上」)。
また、仕入れられる数量も少なかったため、年間通しての供給が難しくなっています。7月ごろには欠品する可能性がございます。

ナッツ系の香りが広がります。飲み易く、ファンの多いコーヒーです。焙煎豆はぷっくりとしていてキレイです。

※有機栽培コーヒー。
※弊社で小分けした商品は、有機栽培コーヒーとして販売することはできません。
  また、有機栽培コーヒーとして販売する場合、焙煎工場としてJAS認証を取得する必要があります。

味覚について

  • 浅煎りの味覚

    ナッツの香りが広がります。

  • 中煎りの味覚

    ナッツの香りがひろがります。
    ボディーが増し、バランスがよくなります。

生産地情報

産地:マナビ(Manabi)県のカスコル(Cascol)地区
標高:350~600m

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詳細

農薬検査 社外委託検査にて農薬検出せず!!
商品規格 スクリーン17が90%以上で、欠点は10点未満(300g中)
精選方法 ウォッシュド式
収穫時期 7-9月
クロップ 2019/20
品種 ティピカ、カトゥーラが中心
在庫:
販売中

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