エクアドル アンデスマウンテン
カリブ海の豆のようにナッツ系の香り、甘 み、そしてきれいな酸があります。口当たりは優しく、スッキリしていてとても飲みやすいコーヒーです。
数量限定！
この商品について
※果実が生長する時点での降雨不足、日照が必要な時期の日照不足により、果実が大きく成長できませんでした。よって、2019/20クロップの規格は「スクリーン17が90%以上」となっています（今までは「スクリーン18が90%以上」）。
また、仕入れられる数量も少なかったため、年間通しての供給が難しくなっています。7月ごろには欠品する可能性がございます。
ナッツ系の香りが広がります。飲み易く、ファンの多いコーヒーです。焙煎豆はぷっくりとしていてキレイです。
※有機栽培コーヒー。
※弊社で小分けした商品は、有機栽培コーヒーとして販売することはできません。
また、有機栽培コーヒーとして販売する場合、焙煎工場としてJAS認証を取得する必要があります。
味覚について
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浅煎りの味覚
ナッツの香りが広がります。
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中煎りの味覚
ナッツの香りがひろがります。
ボディーが増し、バランスがよくなります。
生産地情報
産地:マナビ(Manabi)県のカスコル(Cascol)地区
標高:350～600m
詳細
| 農薬検査 | 社外委託検査にて農薬検出せず!! |
|---|---|
| 商品規格 | スクリーン17が90%以上で、欠点は10点未満(300g中) |
| 精選方法 | ウォッシュド式 |
| 収穫時期 | 7-9月 |
| クロップ | 2019/20 |
| 品種 | ティピカ、カトゥーラが中心 |
- 在庫：
- 販売中
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