(スポット)エチオピア イルガチャフィー ダンシェG1 ナチュラル

※完売しました。
イルガチャフィーG1、ダンシェ村のナチュラル。
優しく甘いモカの香りが広がります。
数量限定!
24年6月20日入荷
農園名:
ダンシェWS
栽培品種:
不特定
クロップ:
2022/23(23年8月入港分)
商品番号:
0000000000180
在庫(原袋):
売り切れ

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味・香りについて

  • 浅煎り

    ストロベリー、レモン、オレンジ、黄桃、カカオ。
    やさしいナチュラルモカの香りと柑橘系のすっきり感がある。
    はちみつやミルクチョコレートのようなラウンド感のある甘味が好印象。
    特徴感を楽しむなら浅煎りがオススメ♪

  • 中深煎り

    ぶどう、巨峰、ほんのりブルーベリー。
    柔らかい苦味の後にフワッとナチュラルモカの香りが感じられる。
    ビターカラメルのような苦甘い余韻と緑茶のような心地よさがある。
    派手さはないが、バランスが良くまとまりのある味わい。

生産地情報

生産者:イルガチャフィ地区、ダンシェ村の650ほどの農家
標高:1,925-2,110m
その他:収穫後のチェリーで手作業による選別あり。アフリカンベッドで20日間ほど乾燥。

詳細

生豆外観 黄色みがかった緑色
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
商品規格 G1
精選方法 Natural
収穫時期 11-1月
クロップ 2022/23(23年8月入港分)
栽培品種 不特定
SCA評価 83.875点
在庫(原袋):
売り切れ

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