エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1(ウォッシュド)

紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。
最高級のウォッシュド"モカ”。
  • トッププレミアム
クロップ:
2020/21
商品番号:
0000000000279
在庫:
販売中

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ここがポイント!

「美味しい」
そんな声を聞きたい方はベレカを。

この商品について

紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感が特徴的。

通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高この項目はログイン後にご確認いただけます。

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

利用シーン

高級感溢れるお茶会で。

自分へのご褒美に。

リッチな気持ちになりたいときに。

味・香りについて

  • 浅煎り

    たう おススメ

    紅茶、レモンティー、レモン、オレンジ、パッションフルーツのような香りなどいろいろな香りがある。
    華やかでクリーン。旨味や強さもある。
    レモンティー風味を感じた後、紅茶フレーバーが長く続く。
    アフターでの甘みも心地よい。
    「ベレカフレーバー」を楽しむには一番おススメの焙煎度。

  • 中煎り

    ゆっきー&くっき~&ポンテ おススメ

    紅茶、レモンティー、レモン、オレンジのような香りなどいろいろな香りがある。
    浅煎りより酸味が少し落ち着き、甘味が増してバランスが良くなる。
    華やかでクリーン。旨味や強さもある。
    レモンティー風味を感じた後、紅茶フレーバーが長く続く。
    アフターでのミルクチョコレートのような甘みも心地よい。

  • 中深煎り

    苦味が出てくる。
    カカオ、ブドウ。
    カラメルのような苦味を伴った甘味がある。
    アフターでほのかに紅茶風味、ベレカフレーバーが感じられる。

  • 深煎り

    しっかりとした苦味がある。
    アフターフレーバーで紅茶のような香りと旨みをほのかに感じる。

生産地情報

生産地 : シダモ地方イルガチャフィー地区
標高 : 約1,900m

販促用データ ダウンロード

データ1
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詳細

水分値 8.8
生豆外観 緑色
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
商品規格 G1
精選方法 ウォッシュド
収穫時期 10-12月
クロップ 2020/21
SCA評価 84.5点
在庫:
販売中

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