
購入するにはログインが必要です。
<注目ポイント1>
ホットでもアイスでも、
甘く、ベリー(商品名通り)を楽しめます。
コロンビア ウィラ産のSUPで
「柑橘、ベリー、グラッシー。口あたりクリーン。」という高品質商品です。
<注目ポイント2>
「コスパ高いですね」と言っていただける(はずの)商品。
<注目ポイント3>
この商品は、
ウィラSUPの中でも
「柑橘、ベリー、グラッシー。」にこだわって選択したロットに命名しております。
<注目ポイント4>
美味しくないアイスコーヒーとさようならができる高品質商品。
アイスコーヒーは、
ホットコーヒーよりも贅沢に焙煎豆を使いますよね。
※淹れ方にもよりますが。
コスト削減(経営上では必要なこと!!)のために、
珈琲豆の使用量を減らすと力が足りなくなったり・・・
原料の品質を落とすと雑味が出たり・・・。
この商品を手に入れて、そんな悲しみとさよならしましょう~~♪
コロンビア ウィラ産のSUPで
「柑橘、ベリー、グラッシー。口あたりクリーン。」という高品質商品です。
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ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。
柑橘系のフレーバー、カシス、ベリー、グラッシー。
ジューシー。
しっかりとした酸味。
柑橘系のフレーバー。
ウィラらしいカシス、ベリー、グラッシー感。
ジューシー。
酸味が少し落ち着く。
柑橘系のフレーバー、カシス、ベリー、グラッシー。
ジューシー。
香り、ボディー感、酸味、ちょっと顔を出す苦味のバランスがGOOD。
苦味をしっかり感じつつも、酸味とカシス感が楽しめる。
ジューシー。
すっきり感があり、“爽やかな深煎り”という印象がある。
生産地:コロンビア ウィラ産
標高:約1,300m-1,800m
水分値 | 11.2 |
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生豆外観 | 均一 |
農薬検査 | 社外委託検査にて、基準値以下。 |
商品規格 | エクセルソ・スプレモ(スクリーン17) |
精選方法 | ウォッシュド式 |
収穫時期 | メイン:10-12月 ミタカ:5-7月 |
クロップ | 2020/21 |
品種 | カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど |
SCA評価 | 82.125点 |
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