ケニア マサイ AA│購入・発注│ユーエスフーズ

この商品について

ケニアコーヒーの力強さを
より鮮明に、クリーンに、強く感じられるコーヒー【マサイ】。

ベリー、カシス、フルーツ系の香りと、
チョコレート、キャラメルのような香りと甘味。
そして安定感のあるボディー。
美味しく香り、しっかり香るコーヒー。

焙煎豆は、ぷっくりしています!!

★SCAA評価　85点(Qグレーダー2名の平均)

味覚について

浅煎りの味覚

カシス、ベリーの香り。
香りは強く、濃厚です。
チョコレートやキャラメル、黒糖のような甘さが強いです。
酸味もはっきりしていて、クリーン。
特徴感が強くでます。

中煎りの味覚

カシス、ベリーの香り。
香りは強く、濃厚です。
チョコレートやキャラメル、黒糖のような甘さが強いです。
酸味もはっきりしていて、クリーン。
浅煎りよりもボディー感が増します。

中深煎りの味覚

中煎りよりもボディー感がさらに増します。
アフターフレーバーに長く、甘酸っぱいカシスの香りが広がります。
心地よい苦さと、優しい酸味があります。
濃厚で、コーヒーが舌に絡みつく感じがあります。
香り、酸味、ボディー、ほんのり苦味。バランスが良いいです。

深煎りの味覚

苦味が先行しつつも、香りもしっかり感じられます。
アフターフレーバーにふわっとカシスの香りと甘味を感じ、
コーヒー感はとても強く、単品で飲むと刺激的。


♪♪♪　アイスコーヒーにおススメ(*^_^*)　♪♪♪
マサイの香り、きれいな酸味が際立ち、
「これは美味しい!大好き。」
と、つい口にだしていまうくらいの美味しさでした。by管理者

生産地情報

ケニアでは3月～5月に長い雨季、9月～10月に短い雨季があり、年間平均気温は10℃～26℃。
降雨量豊富、かつ過ごしやすい気候の中、マサイが育てられる。

標　高　:　約1,600～2,000m
原料産地:キリニャガ(KIRINYAGA)中心

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