（スポット）マラウィ ムズズユニオン AB
「綺麗な酸味が甘さに変わる」のお手本のよう！
数量限定！
アフリカの変わり種商品
3日間のファーメンテーションとアフリカンベッドでの
乾燥など、丁寧な仕事の結果がカップに表れます。
- クロップ：
- 2021/2022
- 商品番号：
- 0000000000191
- 在庫（原袋）：
- 販売中
- 在庫（小分け）：
- 販売中
購入するにはログインが必要です。
この商品について
マラウィの生産量は年間で僅か17,000袋程、
2021年に日本に入っているのは300袋弱と大変貴重です。
小この項目はログイン後にご確認いただけます。
利用シーン
夏の爽やかアイスコーヒーに。
冷たいデザートのお供に。
味・香りについて
-
浅煎り
柑橘系の香り。
青リンゴやジューシーなオレンジのようなしっかりとした酸味がある。
酸味がスムースに甘味に変わる。
アフターのクリーンさ、滑らかさが良い。 -
中深煎り
柑橘系の香り。カシスのような香り。
軽やかな苦味、ボディー感が出てくる。ブドウの皮のようなジューシーさがある。
酸味、苦味、ボディー、コクのバランスが良い。
ボディー感はありつつもクリーンですっきりとしていて飲みやすい。
生産地情報
生産地:マラウィ北部、ムズズエリア
標高：1,200m-2,000m
詳細
| 農薬検査 | 社外委託検査にて農薬検出せず |
|---|---|
| 商品規格 | AB |
| 精選方法 | ウォッシュド |
| 収穫時期 | 4-9月 |
| クロップ | 2021/2022 |
| SCA評価 | 83点 |
- 在庫（原袋）：
- 販売中
- 在庫（小分け）：
- 販売中
購入するにはログインが必要です。