25年4月23日入荷

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通常、コーヒーの実は赤く熟します。
中には黄色く熟すものもありますが、
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ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。
さくらんぼ、青りんご、レモン、アプリコット、ジンジャー、グリーンティー。
華やかさがあり、ミルキーな口当たり。
べっこう飴のような甘味がある。
香り、特徴感を楽しむのにおススメの焙煎度。
「口の中で酸味が甘味に変化していくのが楽しい♪」 byゆっきー
ピーチ、ストロベリー、オレンジ、ぶどう、ジンジャー、グリーンティー。
甘味、ボディー感が増してバランスが良くなる。
華やかさがあり、ラウンド感のある口当たり。
はちみつのような甘味がある。
甘味、質感を楽しむのにおススメの焙煎度。
農園名:ベジャビスタ農園 (Bella Vista)
農園主:デイロ ガスカ氏
生産エリア:ウイラ県南部 ティマナ市
農園面積:6.5ha
標高:1,800 m
商品規格 | EX |
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精選方法 | Washed |
収穫時期 | 10-12月 |
クロップ | 2024年12月頃 |
栽培品種 | ピンクブルボン |
SCA評価 | 84点 |
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