（スポット）コロンビア　ベジャビスタ農園　ピンクブルボン

ここがポイント！

この商品について

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

味・香りについて

• 浅煎り

  プラム、さくらんぼ、ベリー、レモン、ぶどう、レモンティー、ほんのりスパイス。
  明るくシャープな酸味がはちみつのような甘味に変化していく。
  スムースな口当たりで、クリーン。
  アフターでほのかにフラワリーなニュアンスが感じられる。

• 中煎り

  ベリー、りんご、オレンジ、ぶどう、レモンティー、ジンジャー。
  はちみつのような甘味がさらに増す。
  スムースな口当たりで、クリーン。
  ボディーがしっかりとしてきて、飲みごたえが出てくる。
  甘味、酸味、ボディーのバランスが良い。
  アフターでフワッとフラワリーな余韻が感じられる。

生産地情報

農園名：ベジャビスタ農園　(Bella Vista)
農園主：デイロ　ガスカ氏
生産エリア：ウイラ県南部　ティマナ市
農園面積：6.5ha
標高：1,800 m

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