タイ サイアム ブルームーン

神聖な泉のような透明感。
癒され、かつパワーをもらえるコーヒー。
期間限定!

スポット商品

  • プレミアムセレクション
品種:
カトゥアイ、ブルボン
クロップ:
2017/18クロップ
商品番号:
0000000000293
在庫:
品薄

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ここがポイント!

「縁起の良いコーヒー」
「パワーをもらえるコーヒー」

この商品について

アジアから胸を張ってスペシャルティーをお届けします!!

標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に
現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。

指定精選工場にて丁寧に仕上げられたコーヒーは
すっきり飲みやすくクリーンな味わいです。
タイ国民のような優しい印象のコーヒーです。

アジアの新しいラインアップにいかがですか。
*サイアム=旧国名、現在のタイ


<‘聖水’で精選 >

パワースポットで有名な泉の水で精選!!

(1)
その昔ブッダが一晩泊まったとされる場所にある泉。
(2)
満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り、
光の柱が浮かびあがるように見えた、という伝説をもつ泉。
(3)
ラマ9世が戴冠式でも使用した水は、この泉の水。


いかにもパワーが宿っていそうな泉です。
このパワースポットの水をサイアム ブルームーンの精選に使用しています。

ポストハーベストの段階で、
【パワーを添加させているコーヒー】と言っても過言ではない?!

飲んでパワーをもらいましょう!

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

利用シーン

★開店祝いに。
★新年の挨拶用に。
★1月から始まる受験シーズンに。
★異動のお祝いに。
★入学祝いに。

「縁起の良いコーヒー」
「パワーをもらえるコーヒー」
である【タイ サイアム ブルームーン】がおススメ!

味覚について

  • 浅煎りの味覚

    柑橘系の香り。ナッツの香り。ぶどうの皮のような香り。
    ナッツの香りからくる優しさがいい。
    飲みやすく、とってもクリーン。

  • 中煎りの味覚

    浅煎りとは表情が変わる。
    柑橘系のかおり。
    ボディーが少し増す。

  • 中深煎りの味覚

    特徴感は減るが、バランスはよくなる。

生産地情報

原産国:タイ王国
地域:チェンライ
標高:1000~1300m
精選者:ブルーコフ コーヒー プロダクツ
同規格生産量:年間1200袋

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詳細

水分値 10.0
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。
商品規格 規格:S15UP
精選方法 ウォッシュド
収穫時期 11-3月
クロップ 2017/18クロップ
品種 カトゥアイ、ブルボン
SCAA評価 81.5点
在庫:
品薄

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