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(スポット)タイ サイアム ブルームーン

神聖な泉のような透明感。
癒され、かつパワーをもらえるコーヒー。
★SCAA評価 81.5点

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USプレミアム単一農園品種指定

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価格 ¥1,740 / kg(税別)
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この商品について

アジアから胸を張ってスペシャルティーをお届けします!!

標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に
現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。

指定精選工場にて丁寧に仕上げられたコーヒーは
すっきり飲みやすくクリーンな味わいです。
タイ国民のような優しい印象のコーヒーです。

アジアの新しいラインアップにいかがですか。
*サイアム=旧国名、現在のタイ


<‘聖水’で精選 >

パワースポットで有名な泉の水で精選!!

(1)
その昔ブッダが一晩泊まったとされる場所にある泉。
(2)
満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り、
光の柱が浮かびあがるように見えた、という伝説をもつ泉。
(3)
ラマ9世が戴冠式でも使用した水は、この泉の水。


いかにもパワーが宿っていそうな泉です。
このパワースポットの水をサイアム ブルームーンの精選に使用しています。

ポストハーベストの段階で、
【パワーを添加させているコーヒー】と言っても過言ではない?!

飲んでパワーをもらいましょう!

味覚について

浅煎りの味覚
柑橘系の香り。ナッツの香り。ぶどうの皮のような香り。
ナッツの香りからくる優しさがいい。
飲みやすく、とってもクリーン。
中煎りの味覚
浅煎りとは表情が変わる。
柑橘系のかおり。
ボディーが少し増す。
中深煎りの味覚
特徴感は減るが、バランスはよくなる。

生産地情報

原産国:タイ王国
地域:チェンライ
標高:1000~1300m
精選者:ブルーコフ コーヒー プロダクツ
同規格生産量:年間1200袋

詳細

水分値 10.0
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。
商品規格 規格:S15UP
精選方法 ウォッシュド
収穫時期 11-3月
クロップ 2017/18クロップ
品種 カトゥアイ、ブルボン
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