コロンビア ラスフローレス農園EX カフェインレス 液体CO2処理

美味し~~いカフェインレス!!
甘いカフェインレス!!

デカフェを通して世界中を笑顔にしましょう。

  • トッププレミアム
  • 単一農園
  • 品種指定
農園名:
ラスフローレス農園
品種:
カスティージョ
クロップ:
2018/19
商品番号:
0000000000302
在庫:
販売中

購入するにはログインが必要です。

ここがポイント!

ラスフローレス農園のカフェインレスコーヒーです。
品が良く、甘い。
サンタンデール産の最高級のコーヒーをカフェインレスにしました。

★コロンビア ラスフローレス農園EXはこちら↓
https://usfoods.co.jp/shopping/view.php?id=792

この商品について

サンタンデール ラスフローレス農園のコーヒーをカフェインレスにしました。

サンタンデールらしい優しさ。
落ち着いていて、どこか品格を感じる風味。
もちろん甘みもそのままに、カフェインレスコーヒーになりました。

取り組みを開始したときの農園主、エルナン・アベンダーニョ氏は、とてもまじめな方で、
「これからもずっと一緒に取り組んでいきたい。」
お互いにそう思ったと確信しています。
byエリア担当

原料は、エルナン氏が愛情込めて作ったコーヒーです。
ぜひ、多くの方に飲んでいただきたいです。

私は、飲んでもデカフェだと気がつきませんでした・・・。

カフェインレスに対してマイナスの印象をもたれている方にもぜひご利用いただきたいです。

★二酸化炭素抽出法にてデカフェ処理をしていますので、風味がしっかり残っています!

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

利用シーン

カフェインレスの原料にもこだわりたいお店の方に!!

カフェインレスコーヒーにあまりいい印象を抱いていない方へのプレゼントに!

”カフェインレス”だけでは物足りない方に、農園指定かつ高品質カフェインレスコーヒーを。

カフェインの作用が気になる方に。

コーヒー好きの妊婦さんに。

意識高い系のあなたに。

百貨店への陳列コーヒーに。

美容院への卸用のコーヒーに。

夜(夕食後)でも安心して美味しいコーヒーを飲みたい方に。

ラスフローレス農園EXとセット販売も!!

味覚について

  • 浅煎りの味覚

    ポンテおススメ

    柑橘系の香り。
    ナッツの香りもあり、柔らかい口当たり。
    梨を食したときに感じるようなジューシー感。
    青りんごのようなきれいで優しい酸。
    みかんジュースを飲んだときに感じるような甘み。
    甘みはしっかりしている。
    クリーン。すっきりしている。

  • 中煎りの味覚

    ろくさんおススメ

    柑橘系の香り。
    ナッツの香りもあり、柔らかい口当たり。
    梨を食したときに感じるようなジューシー感。
    優しい酸。
    甘みはしっかりしていて、クリーン。
    滑らかな甘み。

  • 中深煎りの味覚

    りんりん。&くっき~おススメ

    少し苦味を感じてからの甘み。
    がっつりくるボディー感。
    きれいで優しい酸味。
    クリーン。
    苦味を加えた全体的なバランスがよい。

  • 深煎りの味覚

    しっかりとした苦味を感じてからの甘み。
    ビター感が心地よい。

生産地情報

●エリア:サンタンデール県エルピンチョテ地区(El Pinchote)
 ブカラマンガから南部に。
 アクセスが悪く、独自の文化を長く守っている地区。
 たとえば・・・食事の量が多い。羊や蟻も食す。

●土壌:サンタンデール特有の石灰岩土壌

●農園名:ラスフローレス農園(Las Flores)

●標高: 1700m前後(高地栽培)

●取り組みを開始したときの農園主:エルナン・アベンダーニョ氏(元靴職人)
父が営むコーヒー農園に生まれ、幼少期から農園内に居住してコーヒー栽培を手伝う

靴職人として仕事を始める。アメリカやプエルトコへの輸出で業界自体が儲かっていたが、ペソ高により全く商売にならい状況に

幼少期のコーヒーへ情熱を思いだし、元々FNCの若い生産者向けプロジェクト農園として立ち上げられたラスフローレス農園(プロジェクト解散後、半分を受講者たちに、半分をエルナン氏に売却。)を5年前(2013年ごろ)に購入。
2019年永眠。

●花いっぱい:
農園の母屋も農園の入り口も、
その名の通り色とりどの花々できれいに飾られています!

●ワーカーの満足度が高い(笑顔が多い)

販促用ポップ ダウンロード

POP1
ダウンロードするにはログインが必要です。

詳細

農薬検査 原料は社外委託検査にて、基準値以下。
商品規格 EX
精選方法 原料はウォッシュド
収穫時期 10~12月
クロップ 2018/19
品種 カスティージョ
SCAA評価 81.5点
在庫:
販売中

購入するにはログインが必要です。