エチオピア イルガチャフィー セラムG1(ナチュラル)

イルガチャフィーのナチュラルフレーバーが口の中を占領します。
  • トッププレミアム
クロップ:
2019/20
商品番号:
0000000000156
在庫:
販売中

購入するにはログインが必要です。

この商品について

【ナチュラルモカ】の香りをしっかりとお楽しみいただけます。

===
オークションで高品質原料を調達しこの項目はログイン後にご確認いただけます。

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

利用シーン

・朝食に。
・香りを楽しみたい ゆっくりとしたティータイムに。
・コーヒーの違いを楽しみたいときに。
 イルガチャフィーベレカとイルガチャフィーセラムを一緒に抽出して違いをお楽しみください。
・ダイエット中に。
 イチゴジャムのような香りをデザートかわりに・・・
・ネルドリップで抽出するときに。

味・香りについて

  • 浅煎り

    くっき~おススメ

    口に入れた瞬間イチゴジャム、ブルーベリーのようなナチュラルモカの香りをしっかりと感じることができる。華やかさがある。
    アフターでレモンのようなすっきりとした香りが広がる。
    酸味はきれいで明るい。
    チョコレートのような甘味もある。

  • 中煎り

    りんりん。&ポンテ&たうおススメ

    口に入れた瞬間イチゴジャム、ブルーベリーのようなナチュラルモカの香りをしっかりと感じることができる。華やかさがある。
    ナチュラルモカの香りと甘味、適度な酸味をバランスよく楽しみたい方にはおススメ焙煎度。
    飲みやすさがある。
    アフターでも長くナチュラルモカの香りと甘味が広がる。

  • 中深煎り

    苦味が出てくるが、イチゴジャム、ブルーベリーのようなナチュラルモカの香りを楽しむができる。
    アフターでもナチュラルモカの香りと甘味を楽しむことができる。

  • 深煎り

    苦味がガツンとくるが、徐々にナチュラルモカの香りが広がってくる。
    強い苦味と、ナチュラルモカフレーバーを一緒に楽しめる。

生産地情報

●地 域 : イルガチャフィー地区
●産地標高   : 1,900m

販促用データ ダウンロード

データ1
ダウンロードするにはログインが必要です。

詳細

水分値 10.7
生豆外観 薄緑色で均一
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。
商品規格 G1
精選方法 ナチュラル式
収穫時期 10-12月
クロップ 2019/20
SCAA評価 85.25点
在庫:
販売中

購入するにはログインが必要です。