パプアニューギニア ルーツ1コミュニティ

ハイランドスウィート入荷までの代替え品です。
※盆前原袋出荷は終了しております。
数量限定!
栽培品種:
ティピカ、アルーシャ、ムンドノーボ
クロップ:
2021/22
商品番号:
0000000000134
在庫(原袋):
販売中
在庫(小分け):
販売中

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ここがポイント!

東ハイランド州の小規模生産者1,590農園が加盟するコミュニティ
収穫後のチェリーが4つの購買所に集められ、そこからドライパーチメントまで一貫生産されます。

この商品について

元医療従事者であるTony氏によって、2012年に創設されたコミュニティです。
近隣の200農園からスタートしこの項目はログイン後にご確認いただけます。

味・香りについて

  • 浅煎り

    柑橘系の香り。アーモンドのような香り。
    みかんのような優しい甘味を伴なった酸味がある。
    クリーンでラウンド感のある口当たり。
    アフターはすっきりとしている。

  • 中深煎り

    苦味が出てくる。
    アーモンドのような印象。
    ビターチョコレートのようなコクを伴なった甘味がある。
    バランスが良く、アフターがすっきりとしていて飲みやすい。

生産地情報

生産地:South Foreh, Okapa地区, Eastern highland州
標高:1,900-2,022m

詳細

商品規格 Aグレード (S17)
精選方法 Fully washed
収穫時期 4-9月
クロップ 2021/22
栽培品種 ティピカ、アルーシャ、ムンドノーボ
SCA評価 82.375点
在庫(原袋):
販売中
在庫(小分け):
販売中

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