ブラジル プレミアムショコラを作って頂いているサンコーヒー社のマネージャーファブリシオ氏から、
プレミアムショコラの"今"の写真が届きました。
"Fully mature cherries and careful processing. The right recipe to our beloved Chocola"
「じっくり成熟したコーヒーチェリーと丁寧な精選プロセス。それこそが皆に愛されるショコラが作られる正しいレシピです。」
おいしそう!!
2020年2月頃に入ってくる予定のプレミアムショコラの原料チェリーかもしれません♪