新年一発目はなんと駐日ペルー大使のインタビュー記事です! SCAJでのご縁から、ペルーのコーヒーやその文化についてお話をお聞きする機会をいただきました。 ユーエスフーズのペルーアルパカを飲みながら、 ペルーコーヒーを知るきっかけにしてください。 おいしそうなペルーのお芋のお菓子作りにもチャレンジしてみたい・・・。