【プレミアムショコラの"今月の一枚"】が届きました(^^)v

先日、
ブラジル　プレミアムショコラの産地に行ったエリア担当さんからプレミアムショコラの"今"の写真が届きました。

ナチュラル天日乾燥中の写真。

現在収穫の進捗率は50%程度。
プレミアムショコラ2018/19クロップは絶賛乾燥中!!


この写真を見ると、なんだか感動してしまいます。
手元に届く2019年2月が楽しみです。