1月13日は【成人の日】です。
国民の祝日に関する法律によると
「おとなになったことを自覚し、みずから生き抜こうとする青年を祝いはげます」日とのことです。
皆さんは、自分が「大人になったなぁ」と思う瞬間はいつでしたか?
<コーヒーが美味しく感じられるようになった時>
<コーヒーをブラックで飲めるようになった時>
そんな瞬間を大人になったと感じる方も多いかもしれません。
是非、成人の日に合わせて、皆さんに大人の階段を一歩上っていただきましょう!
【いつもより深煎りにして、苦味も甘味も共に楽しめる】、そんなコーヒーをご紹介します。
『インドネシア マンデリン ジャンボガヨ S19』
浅煎りでの酸味の強さは特筆に値しますが、もちろん深煎りも得意です。
マンデリンの特徴感を存分に感じられます。
『コロンビア マグダレナ SUP』
ジューシー感を残したまま、深煎りまでいけます。
今のクロップからグレインプロ入り、且つリーファーコンテナで輸入しております。
『ケニア マサイ AA』
ガツンとしたボディーと深煎りでも感じられるしっかりとした酸味。
マサイ族のたくましいイメージのように、たくましい大人になってほしい、そんな願いを込めても良いかもしれません。
新成人を迎える青年に、皆さんの美味しいコーヒーを飲んでいただきましょう!