今年もあと1か月…その前にクリスマスですね!
毎年恒例の★クリスマスブレンド★のご提案です!
今年のテーマは<大切な人と一緒に飲みたい>!
華やかなクリスマスシーズンに、家族・恋人・友人と過ごす大切な時間にぴったりのブレンドを目指し、作成しました。
『ケニア アダロニア AA』 <中煎り> 60%
『コロンビア Amor sin Palabras(アモール シン パラブラス)』 <中中煎り> 20%
『パプアニューギニア ハイランドスウィート』 <中煎り> 20%
※中煎り→2ハゼ前。
中中煎り→2ハゼあたり。
ブレンドの主役は、60%を占める「アダロニア」。
ケニアの高地で栽培される白いバラが名の由来であるこの豆が持つ、レモンやグレープフルーツを絞ったようなジューシーさと華やかさが、大切な人との時間にキラキラとした輝きを与えてくれます。
「アモール」は、障がいを持つ生産者のいきがいと「えがお」を支援するプロジェクト商品です。
”Amor sin Palabras”は”言葉のいらない愛”という意味で、まさに今年のテーマにぴったりですよね。
SCAJでもご好評いただいた、この豆が持つバランスの良い甘さが、ブレンド全体に優しい落ち着きをもたらしてくれます。
「ハイランドスウィート」は、りんごやさくらんぼのような明るい甘さとスムースな口当たりが、ブレンドに長く続く心地よい余韻を加えてくれました。
「アモール」がえがおプロジェクト商品であるため、このブレンドは今しかできない、まさにこの時期限定の特別なブレンドです。
大切な人と過ごすのにぴったりな、華やかで優しいブレンドが出来上がりました。
ぜひ皆さんもお試しください!!