最近、
お得意様先から
「アイスコーヒーブレンドを考えているのですが、おススメのブレンドは何ですか?」
と相談のメールや電話を頂くことが増えています。
弊社では、まず、いくつか質問させていただきます。
「アイスコーヒー用に、別途、仕入れる生豆の種類が増えても問題ありませんか?
もしくは、
今、仕入れていただいている生豆でのブレンドを考えていますか?」
「飲みやすさを求めますか? ガツンとくるものを求めますか?
フレーバーに特徴がある方がいいですか?」
などなど。
そこから、
もちろんコストも大切ですし、
色々お話をしながらイメージに合うブレンドのパーツを考えていきます。
今回は、
アイスコーヒーにおススメのコーヒーを紹介します。
・ブラジル プラナウト農園 エスプレッソレディー
香りも甘味もボディー感もしっかりしています。
深煎りで、柑橘系の香りも、口当たりの優しさも、アフターテイストでの甘味も、ボディー感も楽しめます。
・ブラジル カラメリッチS18(セラード地区)
安定した品質と、魅力的な価格。
「コストパフォーマンスの高いブラジルコーヒーをたくさん使いたい!」という方にはとってもおススメのコーヒーです。
・コロンビア スウィートベリー SUP
安定した品質と、魅力的な価格。
「コストパフォーマンスの高いコロンビアコーヒーをたくさん使いたい!」という方にはとってもおススメのコーヒーです。
より詳細な商品の魅力は、各商品詳細ページをご確認ください♪
ご検討の程、宜しくお願いいたします!