2016年11月の出荷量ランキング

「寒くなって販売量が130%アップしています。対応するために、朝の焙煎開始時刻を早めています。」
と、とにかく忙しくなっているお店もあれば、
「寒くって外に出る人が減ったのか、朝のモーニングのお客さんが減っています。」
と、冬になって夜の営業を延ばしたお店もあります。

常に考え、常に前進ですね!!
私も引き締めていきます。

♪クリスマスブレンドはこちらから。

♪年末年始おススメブレンドはこちらから。

「『ゴールデン　パレンシア』『ゴールドマイン』『80年ティピカ(末広がりの【8】)』が年末年始に縁起がいい!」
と思っている私です(^_-)-☆
ぜひ!

以下、2016年11月の出荷量ランキングです。

★第1位
不動の1位。
【ブラジル　プレミアムショコラ】

今年は、
2016/17ニュークロップ入荷時まで、
2015/16クロップ完売しないと予想しています!!
※あくまで予定なので、状況が変わってしまった場合はご了承ください。

ニュークロップは1月入荷を予定しています!!


★第2位は
【コロンビア　マグダレナ　SUP】

浅煎りから深煎りまでオールマイティーに使用して頂いております。
このマグダレナをぜひ、ブレンドのベースに。


★第3位は
【グアテマラ　アンティグア　アゾテア農園SHB】

浅煎りから深煎りまでオールマイティーに使用して頂いております。
“上品なグアテマラ”を探している方、ぜひお試しください。


★第4位は
【タンザニア　キゴマ　ディープブルーAA】

品質が良くて、お求めやすいタンザニアをお探しの方!
試してみる価値あると思います♪
酸味もきれい!
SCAA評価で82.88点!


★第5位は
【インドネシア　マンデリン　ビンタンリマ】

マンデリンG1と比較すると、香りの質、強さが圧倒的に秀でています。
ハマると抜け出せない【ビンタンリマ】です。


★第6位は
【コロンビア　スウィートベリー　SUP】

大人気で、予想を上回るご発注をいただいております。
コスパに自信有り!お試しください。


★第7位は
【エチオピア　ベレカ　G1】

紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。
「美味しいイルガチャフィーのウォッシュドモカ」を探している方!!
ぜひこの【ベレカ】をお試しください。
SCAA評価　84.5点!!


★第8位は
【ブラジル　カルモデミナス　フローラルブルボン】

高品質で有名なカルモデミナス産。
コストパフォーマンスも魅力のひとつ♪
「この品質でこの価格?!」という声が聞こえてきます。
SCAA評価82.25点。


★第9位は
【エチオピア　イルガチャフィー　チェレレクト　G1】

ナチュラルモカを楽しむためにはチェレレクトがオススメです。
来客時、セミナー時、いつ淹れても「このコーヒー美味しいですね!」と大人気。
SCAA評価　85点!!
※現在「秋のコーヒー祭り」開催中。詳細はこちらより。


★第10位は
【タンザニア　タリメ　ゴールドマイン】

キターーーー＼(^o^)/
初ランクイン♪　ゴールドって響きもいい。
名前負けしていません。人気ぐんぐん上昇中。


★第11位は
【ケニア　マサイ　AA】

ビンタンリマ同様、ハマると抜け出せない香りの持ち主。
冬には【ケニア　マサイ】のような重厚感のあるコーヒーが合います。
【ケニア　マサイ】はオススメです!!
SCAA評価　86.25点。


★第12位は
【ブラジル　ボンジャルディン農園　ブルボンアマレロ】

あま～いブラジルを探している方にはオススメです♪
SCAA評価　82.625点!!


★第13位は
【コスタリカ　セントタラス　SHB】

「ブレンドコーヒーのアフターの甘味がなんとなく足りない気がする」と思っている方!
セントタラスがオススメです。ぜひお試しください。
もちろんシングルでもオススメです。
SCAA評価　82.75点!


★第14位は
【グアテマラ　ゴールデンパレンシア　SHB】

キターーーー＼(^o^)/
初ランクイン♪　ゴールデンって響きもいい。
縁起がいい!!
人気ぐんぐん上昇中。


★第15位は
【インドネシア　マンデリン　ミトラ　G1】

本日もらったメールです。
「先日　購入しました　マンデリン　ミトラ　美味い!
深煎りですが素晴らしい酸味に満足しております。
いい豆をありがとうございました。」

規格はG1。
「この価格でこの風味はありがたい!」ともほめていただいています。


「ランクインしているけど、この商品使ったことがなかったなぁ。」と思われた方は、
ぜひ使ってみてくださいね♪
新たな発見があるかも?!しれません。

生豆サンプル依頼もお気軽に!