本日はちょっと曇り空。
梅雨入りも近い、足立区です。
2018年5月のランキングです。
仕入の参考にご利用ください!
★第1位
不動の1位。
【ブラジル プレミアムショコラ】
ず~~~~~っと大人気。
ここ最近、
「アイスコーヒー用にプレミアムショコラを使う」と連絡をいただくことが増え、
受注量がぐ~~んと増えております。
多くの自家焙煎店さんに愛され、
多くの消費者の方に飲んでもらえているコーヒー。
「コスパの良いブラジルを探しているんだよね。」
と悩まれている方はまずこの商品をお試しください。
◇SCAA評価 83.625点
★第2位は
【コロンビア スウィートベリー SUP】
初めて、
コロンビア マグダレナSUPを抜かして第2位となりました。
コスパに自信有り!お試しください。
アイスコーヒー用におススメしております。
◇ブログ → アイスコーヒー おススメブレンドは何ですか?
★第3位は
【コロンビア マグダレナ SUP】
浅煎りから深煎りまでオールマイティーに使用して頂いております。
新規で取引を始める方の7割くらいのお客様に初回でご発注いただいております。
いつでも安定した高品質な風味。「甘い、豊か、広がる」。
高品質コロンビアコーヒーです。
◇SCAA評価 83.38点
★第4位は
【グアテマラ アンティグア アゾテア農園SHB】
浅煎りから深煎りまでオールマイティーに使用して頂いております。
ブレンドでも、素敵な力(社内では「良さを引き出す能力がある」と大絶賛中)を発揮してくれます。
「グアテマラ、どれにしよう・・・。」と悩んだ際は、まずはこのアゾテアから♪
爽やかなフルーティーな香りと、ボディー感がいい感じ♪
産地写真もご利用ください。
◇SCAA評価 84.75点。
★第5位は
【インドネシア マンデリン ビンタンリマ】
マンデリンG1と比較すると、香りの質、強さが圧倒的に秀でています。
ハマると抜け出せない【ビンタンリマ】です。
また、
ブレンドのパーツとして1割入れるだけで、
質感が良くなり、アフターでの余韻を引き伸ばしてくれます。
騙されたと思ってお試しください。納得してもらえること間違いなし♪
◇SCAA評価で85.125点!
★第6位は
【タンザニア キゴマ ディープブルーAA】
品質が良くて、お求めやすいタンザニアをお探しの方!
試してみる価値あります♪
◇2016/17クロップ
◇2017/18クロップ
※2016/17クロップを特別価格にて販売開始しております!
★第7位は
【ブラジル カルモデミナス フローラルブルボン】
最近の急上昇株。
高品質で有名なカルモデミナス産。
コストパフォーマンスも魅力のひとつ♪
「この品質でこの価格?!」という声が聞こえてきます。
★第8位は
【エチオピア ベレカ G1】
紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。
「美味しいイルガチャフィーのウォッシュドモカ」を探している方!!
ぜひこの【ベレカ】をお試しください。
◇SCAA評価 85.375点
★第9位は【ブラジル カラメリッチ S18】
「ブラジルのスクリーンサイズ18アップで品質が安定している商品に出会えない・・・」
という悩みをお持ちの方は意外に多いと思います。
この商品は、
スクリーンサイズが18と大きく、なおかつ価格もお求め易い商品です。
こちらも試してみる価値あり♪
アイスコーヒー用におススメしております。
◇ブログ → アイスコーヒー おススメブレンドは何ですか?
★第10位は
【ケニア マサイ AA】
2016/17クロップは完売。
ニュークロップは2018年6月後半に入荷予定です。
★第11位は
【ホンジュラス セレクトマウンテン SHG】
品質に悪影響をもたらしうる「一般的なホンジュラスの流通上の問題」
を一つずつ取り除いて作ったコーヒーです。
柑橘系、ナッツの香りがあり、ボディーが滑らかで、飲みやすく、やさしく、クリーンなコーヒーです。この商品もコスパに自信あり!!
◇SCAA評価 82.875点
★第12位は
【インドネシア マンデリン ミトラ G1】
規格はG1。
「この価格でこの風味はありがたい!」ともほめていただいています。
◇SCAA評価 84.375点
★第13位は
【エチオピア イルガチャフィー チェレレクト G1】
ナチュラルモカを楽しむためにはチェレレクトがオススメです。
来客時、セミナー時、いつ淹れても「このコーヒー美味しいですね!」と大人気。
◇SCAA評価 83.875点。
★第14位は
【グアテマラ ゴールデンパレンシア SHB】
「アフターでの甘味もいいよね~。」
「コスパいいですね。他のお店に販売しないでください(笑)」
とほめてもらっています。
見逃せない商品。
◇SCAA評価 82.125点。
★第15位は
【コスタリカ セントタラス SHB】
「ブレンドコーヒーのアフターの甘味がなんとなく足りない気がする」と思っている方!
セントタラスがオススメです。ぜひお試しください。
もちろんシングルでもオススメです。
◇SCAA評価 84.375点!
母の日ブレンドにも使用しています♪
このランキングを、商品選びの参考にしていただけると幸いです。
「ランクインしているけど、この商品使ったことがなかったなぁ。」と思われた方も、
ぜひお試しください♪
新たな発見があるかも?!しれません。
生豆サンプル依頼もお気軽に!